Чай – это один из самых популярных и потребляемых горячих напитков в мире, (кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тцай-е» на тайваньском) — напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом. Чаем также называется сам лист, предназначенный для приготовления этого напитка. Иногда слово «чай» используют и в качестве названия чайного куста — вида растений рода Камелия семейства Чайные; в ботанической научной литературе для этого вида обычно используется название камелия китайская (Camellia sinensis). Чтобы процесс приготовления чая не был таким скучным и банальным, можно воспользоваться каким-нибудь креативным заварником.
Читать полностью и комментировать здесь. Выпуск подготовлен авторским блогом 7ly.ru
