Вчера, 31 января, отмечался замечательный праздник Русской водки. В этот день он отмечается, потому что Дмитрий Иванович Менделеев именно 31 января 1865 года защитил диссертацию «о соединении спирта с водой». Конечно сама диссертация рассматривает только вопросы химических и физических свойств смеси, однако для русского человека это бесспорно уже хорошо.
Крепки алкоголь же на самом деле ввозили в Россию еще в 16-ом веке. Назывался он хлебное вино, и был крепостью 38 градусов. Вообще, до того, как Менделеев установил, что организм лучше всего из крепкого алкоголя усваивает именно сорокаградусные напитки, водка в России была разной крепости от 38 до 62 градусов. И вот, спустя много лет, мы помним празднуем и пьем.
Читать полностью и комментировать здесь. Выпуск подготовлен авторским блогом 7ly.ru
